在實驗室中，自來水不能滿足實驗操作，如：生命科學研究過程中，對水中的多種污染物十分敏感，尤其重金屬和可溶性有機物；HPLC中要求的超純水等。鑒于此，幾個專業研究組織建立了水的質量標準。這些組織是：美國化學社團組織（ACS）,美國測試和材料實驗社團組織（ASTM）,臨床試驗標準國際委員會（NCCLS），美國藥學會（USP ）。我們主要依NCCLS標準，將水質分為Type I、II、III 和特殊用水。
I級水：測試用時要求小的干擾物和大的純度和精度，如原子吸收、痕量元素分析等。
II級水：測試用時有可容忍的細菌存在，例如，不用保存的一般試劑的制備等。
Ill級水：一般洗刷用水，制備高純度純水用水，配制微生物培養基用水等。
特殊用水：操作過程中要求除去特殊的污染物，例如組織/細胞培養中除去熱源，HPLC中除去痕量有機物等。
1. 粒子：包括沙礫，水泵中的殘片等。這些粒子會堵塞閥、濾膜、管道及反滲透膜等。一般用過濾、顯微鏡方法可檢測出。
2. 可溶無機物：指使水變硬的Ca、Mg、Si等物質。C02、N、P等物質。測試方法一般用電阻率和電導系數。
3. 可溶有機物：如，除草劑、殺蟲劑、氣溶膠、動植物組織腐蝕物。
4. 微生物：水的表面有各種各樣的微生物，包括細菌、原生物、藻類等。
超純水系統流程圖
水質標準
分析實驗室用水標準(GB6682-92)
中國藥典醫藥用水標準
鍋爐給水質量標準
美國AAMI和ASAIO血液透析用水水質標準
美國測試和材料試驗學會（ASTM）,臨床試驗標準國際委員會（NCCLS）,美國臨床病理學會CAP規定的水質標準
瓶裝飲用純凈水標準(GB17323-1998)
瓶裝飲用純凈水衛生標準(GB17324-1998)
飲用天然礦泉水標準(GB8537-1995)
生活飲用水水質標準(GB5749-85)
分析實驗室用水標準（GB6682-92)
| 指標名稱 | 一級 | 二級 | 三級 | |
| PH值范圍（25°C） | - | - | 5.0~7.5 | |
電導率 (25°C ) | Ms/m≤ | 0.01 | 0.1 | 0.5 |
| Us/cm≤ | 0.1 | 1 | 5 | |
| 比電阻MΩ.cm@25°C > | 10 | 1 | 0.2 | |
| 可氧化物[以O計]mg/L | - | 0.08 | 0.40 | |
| 吸光度（254nm,1cm光程）≤ | 0.001 | 0.01 | - | |
| 二氧化硅（mg/L） | 0.02 | 0.05 | - | |
| 蒸發殘渣（mg/L） | - | 1.0 | 2.0 | |
中國藥典醫藥用水標準
純化水標準
| 氨 | <0.3ppm |
| 硝酸鹽 | <0.06ppm |
| 重金屬 | <0.5ppm |
| 電導率 | <2 μs/cm |
注射水標準
| PH值 | 5.0~7.0 |
| 氨 | <0.2ppm |
| 硝酸鹽 | <0.06ppm |
| 細菌內毒素 | <0.25EU/ml |
| 重金屬 | <0.5ppm |
電子級超級純水中國國家標準（GB/T11446.1-1997)
| 項目級別 | 比電阻 | 硅≤ | >1μm微粒數 | 細菌個數 | 銅≤ | 鋅≤ | 鎳 |
| MΩ.cm@25°C | μg/L | <?個/mL | <?個/mL | μg/L | μg/L | ≤μg/L | |
| EW-I | 18 （ 95%的時間不低于17 ） | 2 | 0.1 | 0.001 | 0.2 | 0.2 | 0.1 |
| EW-II | 15 （ 95%的時間不低于13 ） | 10 | 5 | 0.1 | 1 | 1 | 1 |
| 項目級別 | 鈉 ≤μg/L | 鉀≤μg/L | 氧≤μg/L | 硫酸根≤μg/L | 硫酸根≤μg/L | 硫酸根≤μg/L | 總有機碳≤μg/L |
| EW-I | 0.5 | 0.5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 20 |
| EW-II | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 100 |
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